Czy w Zakopanem można DOBRZE ZJEŚĆ? | GASTRO VLOG #209

Udostępnij
Umieść na stronie
  • Opublikowany 3 mar 2019
  • W kolejnym filmie z serii GASTRO VLOG sprawdzamy, czy w Zakopanem można DOBRZE ZJEŚĆ. To początek mini-serii vlogów ze stolicy polskich Tatr. Kolejne materiały w ciągu najbliższych dni!
    Gdzie warto zjeść w Zakopanem? Opinia o odwiedzonych miejscach + moje rekomendacje: bit.ly/JedzenieZakopane
    👉 WSPÓŁPRACA: maciejje.kontakt@gmail.com
    👉 PATRONITE: patronite.pl/maciejje
    👉 GRUPA "BEKONOLODZY STOSOWANI" NA FACEBOOKU: bit.ly/Bekonolodzy
    👉 Zaawansowana wyszukiwarka knajp: maciej.je/?s=&miejsce=&kuchni...
    Podobało Ci się video? Subskrybuj mój kanał: bit.ly/SubnijBekon
    Muzyka: PLclip Audio Library +Touek (touek.hearnow.com/ + touek.bandcamp.com/album/holotropic + touek/) + Romański (soundcloud.com/user-237639331) + Dawid Kujawa ( Deyw92)
    Więcej jedzenia znajdziesz na moim blogu: maciej.je
    👉 Fanpage na Facebooku: wygrywam/
    👉 Profil prywatny na Facebooku: m.blatkiewicz
    👉 Instagram: maciej_je
    👉 Instagram Soni: soniakarman
    👉 Twitter: maciej_je
  • Poradniki i stylPoradniki i styl

Komentarze • 255

  • Maciej je
    Maciej je  8 miesięcy temu +2

    Gdzie warto zjeść w Zakopanem? Opinia o odwiedzonych miejscach + moje rekomendacje: bit.ly/JedzenieZakopane

  • klepo666
    klepo666 10 dni temu

    To sprostuję, oscypki krupówkach i w okolicach są krowie, nawet chodząc do bacówki widzimy jedną owce a obok kilka krów.. Najlepsze jest to jak zajdziemy do bacówki i zapytamy czy oscypek jest owczy otrzymamy twierdząco odpowiedź że np tu wisi certyfikat from UE :D Już nie wspominając o cwaniaczkach na Gubałówce grających w trzy kubki bezkarnie, ze sztucznym tłumem, który nakręca atmosferę, tylko po to aby raz zachęcić a tych którzy skumali rozgonić na boki. A robią to ziomeczki w dresie a stary podkręca. Polecam słowo psy w takim momencie. szybko kulą ogonki.

  • Jarosław Nowak
    Jarosław Nowak Miesiąc temu

    Mała Szwajcaria chyba najlepsza :). Ale w watrze warto zjeść steki baranie! Pycha. I rosół barani.

  • smmp81 Magdalena Miemiec
    smmp81 Magdalena Miemiec 2 miesięcy temu

    Prawdziwe i najlepsze oscypki (a także bryndza, bundz, żentyca) są w Koniakowie w bacówce u Piotra Kohuta :) Polecam!

  • SHAG GY
    SHAG GY 2 miesięcy temu

    Ja mam tylko pytano apropo remixu "high in love" na końcu, gdzie można pełny remix znaleźć ? Dzięx ;)

  • Kasza Manna
    Kasza Manna 3 miesięcy temu

    O nie nie nie, prawdziwy oscypek musi mieć odpowiednią formę i posiada on nazwę zastrzeżoną. Także, to co jedliście na początku filmie nazywa się po prostu serkami. Taki serek owczy w sezonie (w lecie na wakacje jak ktoś z was przyjedzie w góry) zawiera w sobie około 80%-90% mleka owczego, w przeciwnym razie serki były by bardzo kruche. Także nie są one w 100% z mleka owczego. Ogólnie mleko owcze a mleko krowie praktycznie są takie same w składzie, tylko, że owca daje około 700ml na dzień a krowy około 2l. Także jakby serki owcze były by robione tylko z mleka owczego byłoby to niekorzystne. Mieszane serki są albo naprawdę mieszane 50%owczego i 50%krowiego lub po prostu są 100% z mleka krowiego. To zależy od bacy, kto od kogo kupuje..

  • Seba B
    Seba B 3 miesięcy temu

    Totalnie nie polecam oscypków z Krupówek. Pochodzę z Podhala i pracowałem wiele razy na tym deptaku. Oscypki są mrożone a nie świeże. Żeby sprzedać stare sztuki, smarują je olejem żeby ładnie wyglądały. Oscypki z grilla są stare bo wtedy typowy turysta tego nie rozpozna.

  • Kaja Baprawska
    Kaja Baprawska 5 miesięcy temu

    Góralska pasja najlepsza restauracja w zakopanym na Krupówkach 😲

  • anna veyron
    anna veyron 5 miesięcy temu +1

    KOCHAM ZAKOPANE ❤️🌞😄

  • ziomus tomus
    ziomus tomus 7 miesięcy temu

    Przez cały rok kupujecie sery krowie! Owczy ser bądź kozi Kosztuje 120 pln za KG !!! więc kupując kozi oscypek 400 gramowy za 10 zł możesz myśleć że jest prawdziwy A za prawdziwego I tak byś nie Zapłacił 40 zł Pozdrawiam

  • Joanna Tusa
    Joanna Tusa 9 miesięcy temu +1

    Intro super 👍

  • Magda Gronska
    Magda Gronska 9 miesięcy temu

    Oscypek z mleka krowiego, jest bardziej taki gumowaty a z owczego kruchy

  • Hubert W
    Hubert W 9 miesięcy temu +1

    W Zakopanem polecam restaurację Naszą Kasza na samym końcu Krupówek od strony Gubalowki.

  • Anna J
    Anna J 9 miesięcy temu

    Sto uwielbiam ta kawiatnie

  • Szymon Bińczyk
    Szymon Bińczyk 9 miesięcy temu

    Zakopane jest po to aby górskie zydostwo oskubalo Cie z hajsu.

  • Agnieszka Tomana
    Agnieszka Tomana 9 miesięcy temu

    kolorowa

  • Michał Ch.
    Michał Ch. 9 miesięcy temu

    Oscypek sie robi z przewaga mleka owczego i krowiego moze 65% do 35% najlepiej w czerwcu lipcu wtedy mleko jest najtlustsze .w zimie mozna kupic ale mrożone i napewno nie na Krupówkach nawet w lecie z prostej przyczyny za malo mleka owczego za dużo klientów

  • olson olex
    olson olex 9 miesięcy temu

    Jeśli ktoś chciałby dobrze podjeść to polecam całą sieć restauracji WATRA. Bardzo polecam 😗

  • Paweł
    Paweł 9 miesięcy temu

    2:34 "fajne" maziaje na murze z tyłu xD

  • Karolina Adamczyk
    Karolina Adamczyk 9 miesięcy temu

    Kochani, nazwe „oscypek” chroni prawo unijne, nie mozna jej uzywac jesli nie spelnia sie okreslonych norm, nawet ksztalt ma znaczenie, powinien byc wrzecionowaty. Jesli chodzi o Zakopane... no coz... Okoliczni unikaja, bo miasto nastawilo sie na klientele ze Stolicy, takze zgrabia Was, a jeszcze im podziekujecie:( smutne, ale prawdziwe.

  • Lobelt19
    Lobelt19 9 miesięcy temu

    Prawdziwy oscypek śmierdzi;).

  • Pi Te
    Pi Te 9 miesięcy temu

    Macieju, a ja Wam radzę wyjedzcie kilka km za Zakopane w stronę Doliny Chochołowskiej i tam natraficie na Restaurację "Ziębówka", ceny jak na Krupówkach, a jedzenie o niebo lepsze. Pozdrawiam

  • blinski
    blinski 9 miesięcy temu

    Nie wiem co Sonia miała na myśli przez 'dawny góralski klimat' na Krupówkach, domyślam się że raczej nie mówiła o przedwojniu, ani też o latach 50. czy 60. ;) Tylko raczej o tym co było kilkanaście-dwadzieścia lat temu. Ja byłem na Krupówkach w 2001 roku, a następnym razem dopiero w zeszłym. I ja pamiętam te Krupówki z 2001 roku jako syf i parującą psią kupę: bieda pawiloniki sklecone z pleksi, azbestu i blachy falistej, witryny o estetyce kabin prysznicowych, szyldy wyklejane z własnoręcznie wycinanych kolorowych papierów samoprzylepnych, potykacze zrobione z dykty, pożółkłe parasolki Żywca i Pepsi oraz wyblakle plastikowe meble ogrodowe przed każdą kawiarnią, a nad tym wszystkim jebutnie bezwstydny szyld McDonalda z obleśnymi łukami na całą fasadę. Kiedy w zeszłym roku przyjechałem zobaczyć czy coś się zmieniło, byłem pełen złych obaw, a tu SZOK I NIEDOWIERZANIE, bo Krupówki wyglądają ŁADNIE! No więc pozwolę sobie mieć odmienne od Soni zdanie - no chyba że za góralski klimat uważamy syf, ale to by było lekko obraźliwe dla górali.

  • Paweł Danak
    Paweł Danak 9 miesięcy temu

    Pokazujcie rachunki za wasze posiłki "na mieście"

    • Maciej je
      Maciej je  9 miesięcy temu

      Czasem pokazujemy, nie zawsze pamiętamy, by nagrać ;)

  • Łukasz
    Łukasz 9 miesięcy temu +1

    To są wg mnie ostatnie miejsca w Zakopanem gdzie można jeszcze smacznie zjeść, było swego czasu tego więcej ale niestety jakaś dziwna sieć która tam się pojawiła wszystko niszczy.

    - Podkowa. Gospoda ul. Nowotarska 7 (dobre obiady ogółem)
    - Dobra Kasza Nasza ul. Krupówki 48 (fajne miejsce, wszystko z kaszy)
    - Marzanna ul. Oswalda Balzera 17e (kwaśnica inna niż wszystkie, znam sekretny składnik :) oraz fenomenalnie naleśniki na które trzeba się zapisywać)

  • Konrad Bre
    Konrad Bre 9 miesięcy temu

    Mała Szwajcaria, Kolibecka

  • Łukasz Popowski
    Łukasz Popowski 9 miesięcy temu

    W Gorach jeść rybe??? Maciej zlituj sie na Boga

    • Łukasz Popowski
      Łukasz Popowski 9 miesięcy temu

      Nie wiem bo nad morzem sie pstrągów nie jada😂😂😂🥇

    • Maciej je
      Maciej je  9 miesięcy temu

      A pstrągi to skąd niby? :)

  • Ewa
    Ewa 9 miesięcy temu

    Strh to dobre miejsce na śniadanie w Zakopanem, bo ze śniadaniami jest tam ciężko. Łapka w górę ;)

  • Krzysztof Mikosz
    Krzysztof Mikosz 9 miesięcy temu

    Od 3:48 Content Cop confirmed?

  • Hana S
    Hana S 9 miesięcy temu

    Kebab i pizza w Górach? To już nie to co kiedyś. Handel, sprzedaż , jedzenie słabej jakości. Co raz mniej góralskiego jedzenia i tradycji.

  • Torlot _
    Torlot _ 9 miesięcy temu +1

    Oglądam na tym kanale tak z 20 odc już i powiem Ci,że miło się to ogląda ;) Subik ^^

  • Ziemniak PyrQa
    Ziemniak PyrQa 9 miesięcy temu

    Pozdrawiam się łapać na oscypki w tym czasie, albo są stare albo to zwykłe jakieś inne sery, ale na pewno nie oscypki ze względu na brak wypasów owiec :)

    • ziomus tomus
      ziomus tomus 7 miesięcy temu

      Mordko owca daje itr mleka krowa 10 Zapłać 40 ziko za gake A nie 10 wtedy zjesz Oscypka

  • Kondzis00
    Kondzis00 9 miesięcy temu

    niezłe ceny mają w tej Tradycji :O

  • Jessy Mustard
    Jessy Mustard 9 miesięcy temu +1

    Maciej powiedz mi, czy jest jeszcze w Zakopanem największa legenda gastronomiczna w skali ogólnopolskiej czyli Restauracja PORAJ na Krupówkach? To jest liga ta sama co np. Lotos, tyle że kameralna, klimatyczna i z onirycznym bigosem.

    • Jessy Mustard
      Jessy Mustard 9 miesięcy temu

      @Maciej je Ok. Będę. Dam znać.

    • Maciej je
      Maciej je  9 miesięcy temu

      @Jessy Mustard zapowiadałem, zapraszam na grupę Bekonolodzy Stosowani na FB :)

    • Jessy Mustard
      Jessy Mustard 9 miesięcy temu

      @Maciej je Trzeba było coś zapowiedzieć, chyba że przeoczyłem. Poraj był powyżej Kolei Linowych na Krupówkach. Sprawdziłem na street view i jest tam teraz Dobra Kasza Nasza. Bez względu na to wywiad z właścicielem obecnym co się stało z legendarnym Porajem to byłoby coś. Została prawie na przeciwko chyba księgarnia Poraj. Szkoda, bo jak bylem nastolatkiem to był i 3 pokolenia od babci przez rodziców znali to miejsce, a skoro odnalazł się jego temat w rozmowie to było o czym gadać. Kolejne miejsce legenda to kawałek powyżej Hotel Kasprowy Wierch. (Jeszcze jakieś 20 metrów do góry Krupowek). Do Kasprowego chodziło się na medaliony z karkówki wieprzowej z serem oraz de volaille. Chodziło o to, że porcje miały mordować wizualnie i właściciel dawał prezent za zjedzenie zupy, dania oraz deseru. W praktyce było to nierealne. Kasprowy dalej jest i byłaby to moja pierwsza destynacja obiadowa w Zakopanem.

    • Maciej je
      Maciej je  9 miesięcy temu

      Oj nie wiem :( Nikt mi nie polecał, a sami nie zwróciliśmy uwagi na żaden Poraj...

  • Klimster Mobile Video Studio
    Klimster Mobile Video Studio 9 miesięcy temu

    Od kilku lat jeżdżę co rok do Zakopanego i jeżeli chcecie zjeść dobrze, świeżo i w rozsądnych cenach to koniecznie "Zochylina" a czy wyźno czy niźno to wszystko jedno. Jedna jest przy samych Krupówkach.

  • Alicja Jemielity
    Alicja Jemielity 9 miesięcy temu

    prawdziwy oscypek jest robiony 50% mleka owczego i krowiego bo owca daje malo mleka i byłoby ti trudne aby zrobić ser tylko z sera owczego

    • ziomus tomus
      ziomus tomus 7 miesięcy temu

      Prawdziwy Oscypek 60% owczego 40 % krowiego waga 600 gr około Cena w Hurcie 60 pln wiec Jak Myślisz że na Bacowce Dostajesz owczy Stożek to Cię w Chyba robią tak samo jak kapcie za 10 czy 15 zł Na pewno Skóra !

    • Maciej je
      Maciej je  9 miesięcy temu

      Nie. :)

  • Magdalena S
    Magdalena S 9 miesięcy temu +1

    Gazdowo Kuźnia, tylko i wyłącznie! Oraz Sywor w Kościelisku

  • Martyna Wawrzyniak
    Martyna Wawrzyniak 9 miesięcy temu +3

    Sprzedawanie szczeniaków na deptaku (pomijajac, ze nielegalne) to zwykle skurczysyństwo. Przewaznie za tym kryje sie "ferma" suk w jakiejs zasyfionej stodole, ktore rodza jeden miot za drugim, dla zysku "hodowcy". A takie pieski kupowane od faceta na targu czesto okazuja sie chore, maja wady wrodzone, przez nieprawidlowa hodowle. Nalezy to potępiać i zglaszac! Jeżeli pies, to z rejestrowanej hodowli albo ze schroniska/fundacji/przygarnięty ✌

    • Maciej je
      Maciej je  9 miesięcy temu

      Obecnie nie ma czego zgłaszać w Zakopanem na całe szczęście ;)

  • Krzys
    Krzys 9 miesięcy temu

    Witajcie w moich rejonach :)

  • Szymon Rybak
    Szymon Rybak 9 miesięcy temu

    Tak z ciekawości pytam,jak nazywa się hotel w którym się zatrzymaliście ?

  • Piter_Produkcja
    Piter_Produkcja 9 miesięcy temu

    Karczma u Rysia

  • Tomasz
    Tomasz 9 miesięcy temu

    Po przebitkach widzę, że byliście u Rysia (restauracja nazywa się Marzanna na Balzera, niedaleko Nosala) Ciekawi mnie co o niej sądzisz bo dla mnie jest to numer 1. Stosunek cena/jakość w porządku, a klimat jest niepowtarzalny. Stołuję się tam od lat i niezmiennie sztandarowy tekst na początek - "Rosół, pomidorowa, barszcz,kwaśnica, a na drugie to co w karcie". Jedyny minus to częste kolejki, które nie wynikają z tłumów przechodzących tamtędy (tak jak np. na Krupówkach), gdyż lokal mieści się na uboczu.

  • iskierka iskra
    iskierka iskra 9 miesięcy temu

    O nie grzaniec, przelewany z baniokow, które kosztują za litr mniej niż tzw. jabol. Zakopane to jeden wielki przekręt, a o prawdziwych oscypkach to można zapomnieć nawet w lecie. Ludziom można wcisnąć wszystko.

    • Maciej je
      Maciej je  9 miesięcy temu

      Skąd wiesz, jaki to był grzaniec? 😂

  • Przemysław Józefowicz
    Przemysław Józefowicz 9 miesięcy temu

    Jak Sonia mogła zachwycać się smakiem oscypka jeśli pożnij Ty mówiłeś, że to nie jest oscypek tylko ser z mleka krowiego?

    • Sonia Karman
      Sonia Karman 9 miesięcy temu +3

      Przemysław Józefowicz a co jest złego w serze z mleka krowiego? Nie jest to certyfikowany oscypek, ale smakuje dobrze :) Zresztą Maciek nie krytykował tych „oscypków”, a jedynie wyjaśnił wszystko. Serek przypomniał mi smak dzieciństwa, bo to właśnie zimą prawie zawsze byłam w Zakopcu ;)

  • andy034ac
    andy034ac 9 miesięcy temu

    Maciej możesz podać tytuł nagrania między filmami. z góry dzięki :)
    I macie rację Zakopane to już nie ten klimat... Pozdrowienia

  • Arkadiusz Siczek
    Arkadiusz Siczek 9 miesięcy temu

    Ech, a polecę jutro po oscypka. I am huuuuge fan 😎

  • Jakub Mike
    Jakub Mike 9 miesięcy temu

    Polecam Lokal " Stodoła" :)

  • Davinci Light
    Davinci Light 9 miesięcy temu +1

    ano w Zakopcu da się dobrze zjeść. Od siebie polecam Owczarnie, bardzo, bardzo dobre jedzenie.

  • Zbigniew Kostrzewa
    Zbigniew Kostrzewa 9 miesięcy temu +5

    Nr 1 w Zakopcu to Marzanna (ul. Oswalda Balzera) - warto pomimo braku piwa w ofercie i płatności tylko gotówką. Na Krupówkach polecam zapiekane kasze w lokalu Dobra Nasza Kasza i kremówkę wadowicką z kawą w "Samancie". Co nie zmienia faktu, że najlepsze w ... powiecie tatrzańskim jest dowolne danie w Pięciu Stawach po kilku godzinach łażenia :)

  • Mikołaj Litwin
    Mikołaj Litwin 9 miesięcy temu +1

    Nie zapomnijcie o restauracji o nazwie „Mała Szwajcaria”. Jest to moja najlepsza restauracja w jakiejkolwiek byłem w Zakopanem. Polecam

  • Luc Yfer
    Luc Yfer 9 miesięcy temu

    Maciek dawaj do Tarnowa

  • Daniel Swoboda
    Daniel Swoboda 9 miesięcy temu +1

    Jak w Zakopanem to tylko w Da Adamo.

  • Janek Gada
    Janek Gada 9 miesięcy temu +2

    Łoscypek, scypek i ser z grilla... bo nazwa oscypek jest zastrzeżoną regionalną i podlega wszystkim restrykcjom prawnym :)

    • Robert Nowak
      Robert Nowak 9 miesięcy temu +1

      Już takie prymitywne triki wyszły z mody , teraz pod Gubałówką można spotkać takie nazwy na gołke (w kształcie beczki) jak : ser gazdowski , bacowski , mieszany , maślany , kanapkowy ,podhalański itd. wszystko zgodnie z prawem , ja kupuje świadomie te sery "oszukane" bo u mnie rodzinka woli krowie niż prawdziwe oscypki , co jest nierzadko spotykane bo owcze mają dość charakterystyczny smak dla wielu zbyt :)

    • Maciej je
      Maciej je  9 miesięcy temu

      Dokładnie! :)

  • alt green
    alt green 9 miesięcy temu +8

    Mordeczko dałem suba tydzień temu i nie żałuję! wciąga! tylko koni mi nie eksploatować!

    • Maciej je
      Maciej je  9 miesięcy temu +2

      Żadne konie nie były eksploatowane. :P

  • Miranda Paradis
    Miranda Paradis 9 miesięcy temu

    Jest fajna restauracja "Tunel"
    naprawdę dobre są tam potrawy

  • Patryk Kiełtyka
    Patryk Kiełtyka 9 miesięcy temu

    Polecam piwko grzane w Góral Burgerze. Jedzenia nie bardzo bo kiedyś jak mieli mniejszą restaurację było owiele smaczniej i taniej.

  • Jerzy O
    Jerzy O 9 miesięcy temu +6

    Dobra z was para

  • Play And Keep Calm
    Play And Keep Calm 9 miesięcy temu +3

    Macieju jak nie odwiedzicie ,, Babcia tu rządzi" to nie poznacie prawdziwgo smaku góralskiego jedzenia polecam kwaśnice pierogi z jagodami dla Soni, a i zdziwicie się troszke obsługą ;p ale zrozumiecie poproście o nagranie Pana pewnie się zgodzi ;p , a jak tanio bo za 10 zł 2 dania to ,, u słonia"

    pl.tripadvisor.com/ShowUserReviews-g274793-d4869967-r210111719-Marzanna-Zakopane_Lesser_Poland_Province_Southern_Poland.html

    • Maciej je
      Maciej je  9 miesięcy temu +3

      Czekaj na film z Marzanny - będzie! :) Choć pierogi z jagodami głównie ja zjadłem. :P

  • Paweł Pyszczyński
    Paweł Pyszczyński 9 miesięcy temu

    👌👌👌😉

  • Paweł Gaweł
    Paweł Gaweł 9 miesięcy temu +1

    Jak to śpiewała Maryla Rodowicz prawdziwych oscypków już nie ma :D